Рецепт селедки под шубой в лаваше фото приготовления пошагово

Как оригинально подать знакомое и любимое блюдо порционно на праздничный стол, чтобы удивить гостей? Старые рецепты вкусных закусок можно изменить в свою пользу. В этой статье предлагаем посмотреть: как приготовить селедку под шубой в тонком лаваше. Все приготовление запечатлено на фото.рецепт селедки в лаваше под шубой пошагово

Для селедки под шубой приготовьте ингредиенты:

  • филе селёдки - 1 шт;
  • лаваша 3 листа;
  • морковки - 2 шт;
  • свеклы - 3 шт;
  • майонеза или соуса;
  • картофеля - 4 шт.

рецепт сельдь под шубой рецепт в лаваше

Как приготовить вкусную селедку под шубой в лаваше новый рецепт

Отварите корнеплоды, очистите их от кожуры. Пока картофель горячий, разомните его в пюреобразную кашицу. Лаваш разрежьте на четыре части, можно делать это по сгибам, так удобнее. На стол постелите пищевую пленку или разделочную доску. Положите лаваш, смажьте его майонезом тонким слоем. Желательно брать лаваш средней толщины, тонкий вариант не подойдет.рецепт сельдь под шубой рецепт в лаваше

Отварную охлажденную свеклу натрите на терке с крупными ячейками. Снова смажьте майонезом для пропитки. Далее положите на нее лист другой лаваш.закуска под шубой селедка в лаваше рецепт фото пошагово

Смазав майонезом лист выпечки натрите сверху отварную морковь. объедение сельдь под шубой в лаваше рецептНакройте лавашом и не забудьте смазать майонезным соусом, чтобы лист пропитался.рецепт селедки в лаваше под шубой пошагово

Густую картофельную массу выкладываем на смазанный лист лаваша, прижимаем ложкой, чтобы слой получился ровным и не толстым.рецепт селедки в лаваше под шубой пошагово

Далее не спеша сворачиваем лаваш в плотный рулет. Желательно сворачивать по короткой стороне, чтобы получилось больше слоев.рецепт селедки в лаваше под шубой пошагово

Заворачиваем готовый рулет в пищевую пленку и ставим на полчаса в холодильник. Охлажденную закуску с овощами нарезаем порционными кусочками по 3-3,5 с и выкладываем на тарелку. Сверху на рулетик определите кусок соленой селедки и украсьте свежей зеленью, например, перышком лука.

К такому блюду "Селедка под шубой в лаваше" хлеб можно не подавать. Приятного аппетита!

Статья прочитана раз
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.