Сытное овощное блюдо из запеченных кабачков и сыра

Посвящается тем, кто любит овощные блюда, особенно, кабачки. Летом кабачков много, это доступный продукт для всех. Из кабачков можно приготовить массу вкусных и полезных блюд.

Как приготовить запеченные кабачки с сыром:

Три средних кабачка нарежьте кубиками, нарежьте мелок зелень - петрушку и укроп. Все смешайте. посолите по вкусу и поперчите.

Приготовьте начинку: сметану с горчицей, смешайте ранее указанные продукты в пропорции 4 столовые ложки молочного продукта к 1 столовой ложке горчичной массы. Сюда же добавьте тертый сыр 5 столовых ложек и два яйца, обязательно все хорошенько смешайте.

Выкладывайте в форму для выпекания кабачки мелко нарезанные, сверху прикройте их яично-сметанной сырной начинкой и разровняйте. Не забудьте присыпать блюдо тертым сыром 5 ст. ложек. Можно чередовать слои, по желанию.

Выпекайте кабачки под шубой 40 минут до появления румяного оттенка. Когда увидите румяную корочку, вынимайте запеченные кабачки, блюдо готово!
Приятного аппетита!

рецепты из кабачков запеченные

Статья прочитана раз
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.